もり蕎麦の話

etc
09 /08 2010
もりそば

今日の晩御飯にもり蕎麦です。普通の乾麺茹でましたが このように

それらしく盛り付けるとそれはそれで美味しいです。

ところで「もりそば」と「ざるどば」違い知っていますか?

お店によっても違いますが基本的には汁が違います。

    
先日 蕎麦屋さんで常連のお客さんが 「もり蕎麦大盛りで!」と注文

お店の人がざるじゃなくてなくていいの?と聞かれ

そのお客さんは 「本当はざるの汁の方が好きなんだけどね」

店員は 「じゃあ もりに、ざるの汁で出そうか?」

お客さんは 「え?そんな事出来るの? じゃーそれでお願い え!値段変わらす?」


僕は隣で心の中でつぶやく
「それって ざる蕎麦じゃないの? 」

ごちそうさまでした。

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コメント

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こんばんは。
齢34になって、初めて知りましたよ!
ずーっと、「刻み海苔なし」が「もりそば」で、「刻み海苔あり」が「ざるそば」だと思ってました!
つゆが違うんですか!返しが入っているか?とかなんですかねぇ、、、勉強になりましたm(_ _)m

この器、ミスドですね(^^)
同じイラストレーターさんの茶碗、いつも使ってますよ~♪

ぽちっと♪

もりとざる

そういう違いだったとは・・・
いつもよく分からないまま食べていました^^;

あひる課長さんのところでも同じキャラクターの
お皿を見たので、なんだか不思議な感じ^0^

ミスドグッズ、我が家にもいっぱいあります。
かわいいですよね~^-^

私も「もりそば」と「ざるそば」の違いって
海苔がかかっているかどうかだと思っていました!!
汁が違うんですね~。
ビックリです。

こんばんわ あひる課長さん
僕も初めて知ったのは
大人になってからですよ
意外と知られていないですよね
ぽちっと ありがとう

こんばわ midoriさん
そうなんです
食器があひる課長さんとかぶっていて
笑っちゃいました
けっこうミスドのグッズ使っている人多いのかな(笑)

megmegさん こんばんわ
僕も昔は そう思っていました
でも改めてちゃんと蕎麦屋さんで
食べ比べると本当に汁が違うのが
解ります。びっくりしますよ

もーりー

料理を作るのが大好き
食べるのも大好きな
週末主夫の美味しい話と料理