初めての味の話

日記
05 /19 2013
いかの
写真はイメージです。


昨日、天気もすっきりしないし
奥さんと、パコの湯へ

温泉つかって、お風呂あがりのビール
いいねー

調子出てきた
そのまま、晩御飯でも食べて帰ろうかと

初めて入った、とある居酒屋さんへ
そこで頼んだのが

「イカの一夜干し」


炭で焼いて出てきたのですが
一口食べて驚いた!

初めての味!
どこかで食べた事のある

初めての味!
何だっけ?

もう一切れ食べてよく解った

「やきとり」の味がする(笑)

どういうこと?
焼き鳥の味のイカ

おそらく毎日、毎日、焼き鳥を焼いている
焼き網で、イカの一夜干しを焼いただけなんでしょうが

あんなに、焼き鳥の味がはっきりとついた
イカは、たぶん他に無いと思う

それがね

意外と美味しかった(笑)

あれって お店の人もまさか
そんな味がすると思ってないだろうな

ごちそうさまでした。


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