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四角いタコ焼き

一品料理
06 /30 2018
sikakuitakoyaki1 (1)


家のストッカーにね
もう一年以上経ってる冷凍の蛸の足があったので

細かく刻んで、タコ焼きをしようと思ったんですけどね
面倒くさいし、そうだ!そういえばフライパンでタコ焼きって

一時期ネットで見たなと思い出しまして
作ってみましたよ♪

市販のタコ焼きの粉で生地を作り、
蛸と、ネギと、ガリを刻んだのに、揚げ玉入れて
混ぜたものを別に作る。

あとは、

卵焼きのフライパンに、油を敷いて弱火で
生地を流しいれて、その上に具材をのせたら

卵焼きを焼くのと同じように半分に折りたたんで
ゆっくりと弱火で焼いて、きつね色になったら完成

sikakuitakoyaki1 (2)

ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどを
かけて完成です。


超簡単で、美味いよ。
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もーりー

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食べるのも大好きな
週末主夫の美味しい話と料理

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