マルちゃん正麺 豚骨味の話

日記
09 /30 2012
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マルちゃん正麺 豚骨味です


トッピングにネギ、茹でモヤシ、ハムっぽい焼豚、白ゴマです。
これで全種類制覇のマルちゃん正麺ですが

たぶん僕の好みですが、これが一番美味しいと思う

同じマルちゃんの屋台十八番の豚骨味だと、
香味油が凄く豚骨臭が強くて、ちょっと臭い感じがするんですが

このマルちゃん正麺は、臭みがありません
麺もストレートではありませんが、九州の麺に近い食感と味です。

茹で時間2分と書いてありますが、硬めが好きなので1分30秒で
食べてみましたがそのほうが自分好みでいい感じ

替え玉もしたくなりますねー替え玉用の麺のみって売らないのかなー
3個パックで200円とかあってもいいのにね

あとは、このハムっぽい焼豚をなんとかすれば
かなりお店に近いな

満足です
ごちそうさまでした。

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