味噌ラーメンの話

日記
04 /30 2012
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味噌ラーメン


いただき物のサッポロ生ラーメンの味噌味がありまして
フライパンでモヤシとネギを炒めてそこに味噌タレを入れてからお湯を入れて

ひと煮立ちしたら、茹であがった麺のうえからかけてチャーシューとネギを
乗せて完成

いわゆる昔ながらの札幌味噌ラーメンの作り方です
炒め野菜の味と味噌タレが合わさって一番美味しいと思う。

市販のチャーシューがハムっぽいのが残念
ごちそうさまです。

さてお腹もいっぱいだしちょっと散歩でもしましょうか
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今日はいい天気 珍しく霧もかかっていません
久々にサイクリングロードでも歩きましょうか

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片道5キロ歩いて途中でちょっとパン屋さんに寄り道して帰ろうと思っていたら
パン屋さんが定休日

目的が果たせないとものすごく足取りが重くなりますね
でも最近、運動していないので気持よかった。

まだ連休は続きます
明日は何しよう?

また明日。

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