ホタテと舞茸の炊き込みご飯

ご飯類
04 /29 2012
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ここ数日我が家では土鍋で炊き込みご飯を作るのが流行っています。
えっ?今さら?と思うかもしれませんが、ブームです(笑)

という事で今回は、舞茸とホタテの炊き込みごはんです。

材料は、ホタテ、舞茸、米2合
味付けは めんつゆとバター少々
水加減は つゆ50cc 水150cc バター10g
あとは、炊くだけ  

非常に美味しいですね。
ホタテの味と舞茸の味がしっかりします。

オススメですね

何年ぶりにご飯炊いたんだろう?
吹きこぼれたり、お焦げ作ろうとして焦げすぎたりしましたが。

やはり鍋で炊くと美味しいです。
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ちなみに今回は、山わさびもいただきまして
大泣きしながらすりました。

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これもオススメです
ごちそうさまでした。

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