炉端もーりー

日記
12 /31 2011
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お刺身5点盛り(〆サバ ホタテ ミズタコ 本鮪赤身 本鮪中トロ) 


さて今年もあとわずか

一杯飲むために毎年恒例の
卓上七輪の復活
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炉端もーりー開店です


今日は市場に行ったり、スーパーに行ったり色々食材仕入れに
回ったんですが、買いたいものが無い!

なぜ?いつも冷凍ケースに入って売っているイカの一夜干しが無いの?
なぜ?茹でた巨大水タコの足とか頭ばかりで、柳タコの活とか無いの?

そもそも年末に炭火おこす奴なんていませんよね(笑)


世の中は刺身やら寿司やら蟹やらウニやら、そりゃもう大騒ぎ
噂によると大晦日の夜にゴージャスにやるのは北海道だけらしいです。


せっかく炭火おこしても、焼くものが無いとつまらない
とりあえず、シシャモと茹で水タコの冷凍を購入

あとは冷凍庫にあるものを探してみよう

貝類やイカ、タコは焼いても煙も出ません
部屋の中でも美味しくいただけますよ

今年はあまり、焼くものが無く
酔っぱらっている事もあり
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カッパえびせん(笑)


あー幸せ気分♪


いやー今年はいろいろありましたね
前半は震災で毎日ブルーな気分

でも当たり年で馬券や宝くじが30万円当たったり
ブログを通じて人に会ったり

これからもブログを通じていろいろな人と繋がっていけると
いいなー 

来年は今までやっていない料理を作りたいのと
なにか料理コンテストに参加してタイトルがほしいです。

釧路のいいところをもっと全国の人に知って欲しくて
地元の人が感じていない釧路の魅力を食を通じて紹介したいですね。

そんなわけで、
今年もお世話になりました。m(_ _)m

今年の更新はこれで最後です。



年明けの更新は、明日かな?(笑)

ごちそうさまでした。

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もーりー

料理を作るのが大好き
食べるのも大好きな
週末主夫の美味しい話と料理

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