立ち食いそば

日記
06 /05 2018
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札幌駅の立ち食いそばで、

「冷やしかけそばに、かき揚げトッピング」です。

美味い。

炎上しちゃって、そりゃ大騒ぎさ

日記
05 /10 2018
ホルモンキャンプファイヤー
ホルモン炎上




すいません。
炎上商法でした。



今年は、
キャンプ行けるかな

めんめのバカ!

日記
04 /20 2018
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先日 某居酒屋さんに行きまして
「めんめの唐揚げ」食べていたときにね

貧乏性なので、骨まできれいに食べたくて
バリバリと奥歯で骨を、かみ砕いていたら

バキ!!って音がしまして、
その時は、一瞬痛みがあったんですけど

すぐに治まってね。(酔ってるしね)
でも、次の日から歯茎が腫れちゃいまして

それでも、しばらく無視してたんですけど
やっぱり歯医者に行かなきゃだめだなと

観念しまして

先日、数年ぶりに歯医者さんに行ったんです。

そうしたら、

「奥歯 縦に割れてます」だって

おまけに

「次回は、抜きますので 覚悟してください」って
言われちゃった。

歯の調子が悪いと
何を食べても美味しくないし

食欲が無い。


これを機に、痩せないかなー。

勝負だ!!の話

日記
03 /27 2018
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カツカレー南  750円



今日、明日でほぼ、


今シーズンの仕事が終ります。


ラスボスとの対決です。


なので・ ・ ・。


カツカレー南です


今日は、サウザー


明日は、ラオウだ。


チェーン店の朝食みたいな定食

日記
03 /26 2018
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卵かけごはん定食 250円 + サラダ100円 + 牛小鉢100円 




チェーン店の朝ごはんって、いいですよね
どこかに旅した時などには

非常に重宝します
24時間空いてるのも便利だし

変なホテルの朝食に1500円とか払うなら、
素泊まりで、チェーン店の朝ごはんのほうが

よっぽど満足します。
ということで

今回は、「すき家の朝ごはん」に寄せて
作ってみました。

ポテトサラダとか、牛小鉢の具とかは
昨日、オムライス作るときに

同時進行で作りましたよ
朝の8時半から晩御飯のメニューを作り始める

素晴らしい週末主夫です。(自画自賛)


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牛小鉢の味付けは、酒、みりん、砂糖、醤油のみ、
水を足してコトコト煮詰めて完成

ネットで牛丼レシピとか、いろいろ載ってますけどね
「吉野家風」とか「すき家風」とか書いてあるのは

たいてい、中華スープの素とか、めんつゆとか、ダシダとか
その辺のを入れるんですけどね

今回作って思ったのは、よけいなものは、
何も入れないのが一番美味しいということ。

分量も、適当に味見しながら調整。
これが一番です。


ということで、


このチェーン店の朝食みたいな定食


昨日の晩ごはんでした。


ごちそうさまでした。

もーりー

料理を作るのが大好き
食べるのも大好きな
週末主夫の美味しい話と料理